***特色的城乡坝坝宴流动酒碗酒席是当下不分南北都很常见和传统的一种请客会宴的民间习俗。产品壮大，小到几百人，达到成千上万的男女老少集中会餐的壮观场面也是很多人念念不忘或是童年回忆。如此多人的盛宴，几十种不同种类的菜品不仅是对厨艺的考验，也是对出具的一次考验。
一种专用于这种场面的燃料油孕育而生，这种燃料油要火力范围大，小火熬汤，大***炒、煎炸蒸煮样样都得胜任。关键要***，长时间的使用需要很高的稳定性。
这种燃料就叫做植物燃油，那什么是植物燃油呢？植物燃油是一种环保安全的厨房烧火燃料，主要由普通化工品制成。植物油燃料对比传统燃料（煤炭、液化气、天然气）燃烧热值高、燃烧效果好，燃烧过程中不会产生黑烟与积碳，不黑锅底，燃烧无烟无味不刺鼻不呛眼，不易燃易爆，明火点不着，主要适用于饭店、酒店、食堂和家庭中使用。不属于危险品，不受管控，对比液化气及甲醇燃料热值高耗量低，一个普通饭店的灶口，消耗燃料在2公斤左右，且火力猛，饭店餐馆流动宴席使用热值更高火力更旺出菜更快更好吃，价格也比较便宜。这么好的燃料油你们喜欢吗？
